Tous les dimanches, nous vous proposons un tutoriel vidéo en partenariat avec Tuto.com. Cette semaine, découvrez une technique de photographie culinaire renommée, consistant à photographier des légumes en lévitation.

Tuto photo : photographier des légumes en lévitation

Antoine Verde-Delisle propose à travers ce cours d'apprendre à photographier des légumes en lévitation en une seule prise de vue. Réalisée en studio, sur fond blanc, la première partie de ce tutoriel requiert un minimum de matériel. La deuxième partie est quant à elle dédiée à la retouche dans Photoshop.

L'extrait gratuit que nous vous présentons s'attarde sur la mise en place des sources d'éclairage et des aliments à photographier. Cet exercice pratique peut cependant être adapté à d'autres types de produits.

[](http://fr.tuto.com/photo/packshot-culinaire-photogaphier-des-legumes-en-levitation-photo,48491.html/?aff=4Xvuu32)

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Nos précédents tutoriels

 

Tutoriel photo

Retoucher un portrait en noir & blanc

Patrice Michellon vous présente sa méthode de retouche complète ! Du plus simple au plus complexe, vous apprendrez à utiliser les ajustements locaux dans Lightroom avant de finaliser vos compositions dans Photoshop.

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Apprendre à utiliser une cellule externe

Suivez l'analyse tridimensionnelle de la lumière sur un portrait réalisé au flash (plusieurs sources) en studio. Lumière ambiante, lumière au flash, source principale, source secondaire, décalages d'exposition exprimée en ouvertures, etc. : Bernard Bertrand vous explique tout.

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Exporter des images pour le web et l'impression

Dans cette formation, Serge Ramelli vous explique toutes les contraintes des exports d'images pour le web ou l'impression : nomenclature, format de fichier, définition, compression, profils, etc. Le module d'export de Lightroom 5 est intégralement détaillé !

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Développement et retouche de photos de mode

Julien Pons vous explique comment retoucher une photographie de mode au format JPEG à l'aide de Camera Raw et des divers outils du logiciel Photoshop : calques, courbes, clarté, correcteur localisé, etc. La démarche est entièrement détaillée de façon à ce que vous puissiez la reproduire par vos propres moyens !

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Photographier et retoucher comme Sebastião Salgado

Dans cette formation, Anthony D'Izituto vous explique pas à pas comment obtenir la meilleure gamme tonale pour chaque zone d'une photo et ainsi obtenir une image dynamique, à la qualité optimale et la puissance esthétique magnifiée.

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Lancer sa carrière professionnelle

Bernard Bertrand partage ses expériences personnelles et relate les obstacles et les difficultés qu'il est possible de rencontrer. Ce formateur d'expérience vous aidera notamment à vous fixer des objectifs et établir une stratégie à moyen et long terme.

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L'exposition en mode manuel à la prise de vue

Maîtriser l'exposition en mode manuel permet d'influer sur des aspects essentiels de la créativité tels que le choix du positionnement général de la densité ainsi que des basses et hautes lumières. Philippe Bricart vous guide dans cet apprentissage qui vous permettra d'obtenir un fichier d'une qualité optimale.

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La double exposition photo et vidéo

Jérôme Mettling aborde les notions de base de la double exposition à travers des exercices simples et rapides, l'utilisation des caches alpha, les modes de fusion ainsi que diverses manipulations qui vous aideront à obtenir l'esthétique désirée. Ces exercices s'adressent autant aux débutants qu'aux utilisateurs avancés.

Tutoriel photo

Changer un ciel avec Photoshop

Dans cette formation, Serge Ramelli nous apprend à sélectionner un ciel pour une photo donnée et nous guide à travers différentes techniques de détourage et de masquage partiel. Ces diverses astuces vous permettront d'intensifier le caractère dramatique de vos images.

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Formation Lightroom 6 et Lightroom CC

Julien Pons nous présente les nouveautés d'Adobe Lightroom 6 (appelé Lightroom CC pour les abonnés au Creative Cloud) et nous guide à travers les différents modules et aspects du logiciel : Bibliothèque, Développement, Diaporama, Cartes, Livres, etc.

Tutoriel photo

Photographier et retoucher comme Erwin Blumenfeld

Cette formation consacrée à Erwin Blumenfeld s'attarde tout d'abord sur le style du photographe ainsi que les différentes techniques de manipulation de l'image qu'il utilisait, pour mieux se concentrer par la suite sur les outils du logiciel Photoshop qui vous permettront de reproduire l'une de ses images les plus connues.

Tutoriel photo

La retouche de photographies urbaines

Ce tutoriel sur la retouche de photos urbaines présente le large panel d'outils d'Adobe Lightroom en s'appuyant sur certaines des plus belles images capturées par Serge Ramelli dans la ville de Paris. Tous les fichiers RAW sont fournis pour que vous puissiez mettre en application les conseils dispensés.

Tutoriel photo

La pose longue

Cette formation passe tout d'abord en revue les accessoires nécessaires à la pratique de la pose longue pour détailler ensuite le processus de prise de vues et de retouche (à l'aide des logiciels Adobe Lightroom et Camera Raw) lié à cette technique photographique.

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Photographier et retoucher comme Dan Winters

Ce tutoriel décrypte le style d'un des portraitistes les plus actifs de ces 10 dernières années : Dan Winters. Cadrage, éclairage et retouche à l'aide du logiciel Photoshop sont donc au programme de cette formation réalisée par Anthony D'izituto.

Tutoriel photo

Les bases de la photographie

La photographe professionnelle Tizianna Anesi se joint à Julien Pons dans le but de reprendre les connaissances de base en matière de prise de vues et de retouche à l'aide des logiciels Adobe Lightroom, Photoshop et Camera Raw.

Tutoriel photo

Le portrait hollywoodien

Dans cet atelier, Bernard Bertrand partage sa méthodologie et nous aide ainsi à appréhender certaines étapes simples mais essentielles à la pratique de la photographie de studio, à la direction d'un modèle et à la retouche des images capturées.

Bien entendu, ce rendez-vous "apprentissage" n'est pas le seul. Tous les vendredis, Paul vous propose un à réaliser pendant votre week-end. N'hésitez pas à poster vos réalisations sur la page Facebook de Focus Numérique.

Le mardi, vous retrouverez au choix, selon les semaines, soit un sur une technique photo, soit un photo, soit un "Rétro photo" réalisé par notre encyclopédie vivante, Lionel Gérard Colbère.
Enfin, tous les mois dans , Docteur Lefevre analyse, décrypte, retouche et commente les photos que vous lui envoyez.

Bon dimanche sur Focus Numérique et à lundi !

Paul Nicoué

Rédacteur polymorphe. Chantre occasionnel de la photophonie, grand chambellan des accessoires photo et chevalier de l’ordre du degré Kelvin. Ses publications